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最基本的蛋糕配方(蛋糕的配方是什么)

2022-09-20 13:05:50 综合生活 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于蛋糕的配方是什么这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些蛋糕的配方是什么相关的信息来分享给大家,希望你会喜

目前是有很多朋友们对于蛋糕的配方是什么这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些蛋糕的配方是什么相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、原料:鸡蛋600克、白糖300克、低筋粉290克、可可粉30克、白脱油100克、脱脂牛奶适量。

2、用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。

3、制法:预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。将低筋粉和可可粉用筛子筛过,轻轻地倒入搅拌桶中,并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶,搅和均匀成蛋糕司。将蛋糕司装入垫好垫纸,放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,进烤箱烘烤。约烤30分钟,待蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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