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怎样去冻肉的腥味最快（怎样去冻肉的腥味）

2022-09-20 13:06:36 综合生活来源：

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目前是有很多朋友们对于怎样去冻肉的腥味这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎样去冻肉的腥味相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、冻肉解冻后用冷水下锅焯水，撇去浮沫，可以去除腥味。

2、准备材料：五花肉500g、黄豆20g、蕨菜1小把、食用油少许、冰糖15粒、大葱半根、生姜1小块、桂皮1小块、八角1个、料酒1勺、老抽1大勺、盐适量、开水适量。

3、五肉花解冻后冷水下锅焯水。

4、焯水后的五花肉再次用清水冲洗掉浮末。

5、五花肉切成3cm~5cm左右宽的大块。

6、锅里倒入少许食用油，加入冰糖，小火慢慢翻炒。

7、冰糖完全融化后，加入五花肉一起翻炒。

8、冰糖与五花肉翻炒均匀后，加入料酒和老抽一起翻炒。

9、肉炒上色后放入洗净切好的大葱段、生姜片、八角、桂皮一起翻炒。

10、闻到大葱炒出香味后，加入开水没过肉，煮开锅关火。

11、炒好的菜全部倒入电压力锅中。

12、接通电源，功能菜单中选择“豆/蹄筋”，口感上选择“适中”，按“启动”。

13、打开压力锅盖子，加入适量盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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