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韭菜鸡蛋皮皮虾饺子馅的做法（蒙古韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法）

2022-09-20 18:17:49 综合生活来源：

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目前是有很多朋友们对于蒙古韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蒙古韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：一斤面粉，一斤水，韭菜适量，鸡蛋适量，虾皮适量，耗油适量，鸡精适量，盐适量，香油适量，十三香适量。

2、一斤面粉一斤水（其余什么都不用放），顺时针搅拌，搅拌中间停10分钟。继续搅拌，醒发一小时以上。

3、期间准备韭菜洗净，然后切好，放食用油，搅拌均匀，锁住水分。

4、放炒好的鸡蛋，虾米，耗油，鸡精，盐，香油，十三香，搅拌均匀备用。

5、面醒好后，手上抹油，掐挤子，60克一个，放到面板撒白面，简单整理挤子，包馅，可多放，然后包好，挤口朝上,案板拍一半,锅里拍一半,锅里挤子朝下拍一半,拍成皮薄饼大的样子。

6、烙成鼓起熟了,出锅，好吃的蒙古馅饼成功。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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