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花生油放多久会过期（花生油能放多长时间不变质）

2022-09-20 18:18:02 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于花生油能放多长时间不变质这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些花生油能放多长时间不变质相关的信息来分享给

目前是有很多朋友们对于花生油能放多长时间不变质这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些花生油能放多长时间不变质相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、在农村，花生油都是自家榨的，这种油若是保存得当存放的时间比较久，能存放2年左右，而平时在超市购买的花生油，有些并不是很纯正，其保质期只有18个月，开封之后氧化速度还会加快很多，建议在保质期内吃完。

2、过期的花生油不能食用。花生油的成分不单一，除了含有丰富的脂肪酸外还含有一定量的亚油酸，这种成分在接触空气中的氧气后就会发生氧化反应，生成一些小分子醛类、同类及羧酸类等氧化物，这种反应比较慢，称为“油脂酸败”，时间久了油脂就会失去香味，成分改变，没有食用价值。

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