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山药豆长芽怎么办（山药长芽怎么处理）

2022-09-20 20:29:59 综合生活来源：

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目前是有很多朋友们对于山药长芽怎么处理这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些山药长芽怎么处理相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、山药发芽，可将芽去除掉，再食用。山药发芽，标志其营养成分正大量流失，这类山药若要食用应在其芽较短时食用，食用时去掉芽和长芽部分的山药肉质，去皮后切片泡水处理，还可适当增加发芽山药的脆性，食用口感不至于太差。

2、山药发芽之后，如果刚好是在春天，气温有13-14度时，就可以将发芽的山药切成150克左右的小段，挖一个7-8厘米深度的坑，浇透水，然后将有芽眼的部分埋在坑里，覆盖上松软的土，芽眼朝上即可。

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