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怎样做茭白（如何做丽花茭白）

2022-09-20 23:29:34 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于如何做丽花茭白这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何做丽花茭白相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦

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1、准备好茭白，洗净去壳。

2、把茭白四个边修正。

3、在每个直角上削去一个小角。

4、在小菱形的面上用小刀往里斜着切。

5、四个面都切一遍，底部不要切断。

6、然后小心把中间切断就可以了。

7、把切好的茭白放冷水里浸泡。

8、锅里坐水烧开后把茭白烫熟。

9、捞出泡入糟卤中15分钟左右。

10、锅里油烧热放入小葱炸出葱油晾凉备用。

11、捞出泡好的茭白放入葱油，再加些蘑菇精提味，拌匀。

12、小心装盘成大丽花的样子即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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