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猪血的正确做法大全（猪血的烹饪方法）

2022-09-21 02:35:28 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于猪血的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些猪血的烹饪方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦

目前是有很多朋友们对于猪血的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些猪血的烹饪方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

可以做猪血猪肝汤，具体做法如下：

1、原料：猪血300克，猪肝50克，花生米50克，大茴香2个，细盐4克，白胡椒粉少许，葱白一段，陈醋10毫升。

2、将猪血、猪肝洗净。猪血切成1厘米见方的小块，猪肝切成3厘米宽、4厘米长的薄片；将花生米洗净，用温开水浸泡1小时，捞出盛碗内备用。

3、炒锅内放入10克清油加热后，将大茴香、葱白（切碎）放入，炸黄，透出香味；将猪血块、猪肝片放锅内炒熟；加入开水1000毫升，煮10分钟；将花生米放入，再煮10分钟；加入细盐、白胡椒粉、陈醋，化开后起锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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