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长寿面怎么做成一根面窍门(一根长寿面的做法和窍门)

2022-09-21 10:16:49 综合生活 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于一根长寿面的做法和窍门这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些一根长寿面的做法和窍门相关的信息来分享给大家

目前是有很多朋友们对于一根长寿面的做法和窍门这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些一根长寿面的做法和窍门相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、将面糊原材料放到和洗脸盆里边,先用筷子拌和成棉花状,再开展揉面,大约得揉10分钟吧。家里有面包机的亲,就更便捷啦。将面糊原材料所有放入面包机里边,打开“揉面”程序流程15分鐘,就可以。

2、揉好的面糊盖上保鲜袋醒30分钟以上,醒发好的面团光洁有延展性。面糊擀成一个饼形状。在混沌皮上边撒适当干小麦面粉,随后再擀成一个大面片。

3、一般长寿面便是一根鲜面条,要擀出一根鲜面条有点儿难度系数。因此用了一个专用工具,便是一把剪子。用剪子将面片剪成一根细细长长鲜面条,大小、长度依据自身的需要来剪。

4、煮一锅沸水,水开后放进几颗食用盐(去胶)。将鲜面条放入锅中,煮开后捞起来,放进凉开水水中太凉。蔬菜也自来水灼一下哦!煮开后捞起来,预留。将草虾放进大骨汤里煮开,放进生抽和食用盐,熬煮好,预留。将鲜面条、蔬菜、草虾、卤牛肉放进面碗里,浇上适当的大骨汤。就好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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