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炸牛奶图片脆皮炸鲜奶（酥皮炸牛奶怎么做）

2022-09-21 14:49:11 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于酥皮炸牛奶怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些酥皮炸牛奶怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于酥皮炸牛奶怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些酥皮炸牛奶怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、材料:牛奶250ml，玉米淀粉110g，绵白糖2茶匙（10g），自发粉2汤匙（30g），面包糠80g，油100ml(实耗20ml)

2、做法:

（1）玉米淀粉用细网漏过筛。小煮锅中加入牛奶、绵白糖和玉米淀粉(50g)搅拌均匀。

（2）小火加热小煮锅，并不停搅拌，直到锅中液体变为粘稠的膏状，倒入方形深底容器中，待凉后移入冰箱冷冻室，冷冻1小时，之后取出切成1cm见方的小方块。

（3）将自发粉及剩余的玉米淀粉（60g）混合，加入40ml水调成稠面糊。

（4）中火加热炸锅中的油，将切好的奶块在面糊中滚一下，再裹上一层面包糠，放入锅中炸成金黄色，捞出

（5）用厨房纸巾吸去多余的油分即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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