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胡麻油能加热吗?（胡麻油正确的食用方法能不能高温）

2022-09-21 15:08:08 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于胡麻油正确的食用方法能不能高温这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些胡麻油正确的食用方法能不能高温相关的

目前是有很多朋友们对于胡麻油正确的食用方法能不能高温这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些胡麻油正确的食用方法能不能高温相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、胡麻油是不建议高温的。

2、因为胡麻油中含有a-亚麻酸，这是一种比较活泼的不饱和脂肪酸，也是一种天然抗氧化剂，一旦被加热，温度超过45度之后，就会遭到破坏，对于食用的口感和营养价值都会有所影响，一般来说，食用胡麻油最好直接食用，常用来做凉拌菜。

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