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烧酒后的酒糟可以用来做什么(糟烧酒的制作工艺是怎样的)

2022-09-21 18:38:00 综合生活 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于糟烧酒的制作工艺是怎样的这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些糟烧酒的制作工艺是怎样的相关的信息来分享给

目前是有很多朋友们对于糟烧酒的制作工艺是怎样的这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些糟烧酒的制作工艺是怎样的相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、原材料不同。糟烧酒的原材料是黄酒压榨后的糟粕,白酒的原材料是粮谷。

2、制作工艺不同。糟烧酒需要将糯米经过蒸煮、冷却、糖化、配糟、发酵、蒸馏等步骤,以传统独特的手工工艺酿制而成。白酒以大曲、小曲或麸曲及酒母等作为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成。

3、产地不同。糟烧酒是浙江的名优白酒,来自南方黄酒产区。白酒的产地要主集中在长江上游和赤水河流域,比如贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带,是全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区。

4、味道不同。糟烧酒清亮透明,酒味醇香悠长,白酒气味芳香纯正,入口绵甜爽净。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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