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炸土豆片为什么会起泡(土豆片怎么炸会起泡)

2022-09-22 02:26:37 综合生活 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于土豆片怎么炸会起泡这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些土豆片怎么炸会起泡相关的信息来分享给大家,希望你

目前是有很多朋友们对于土豆片怎么炸会起泡这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些土豆片怎么炸会起泡相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、想要将土豆片炸得鼓起气泡,那就需要土豆的切片不能太薄,因为土豆切片太薄的话一下锅就被蒸干了水份,也就熟透了,当然不会出现这些气泡。

2、其次就是油的温度不能够太高,最好是在油还只有六成热的时候就将土豆下锅炸一会,等土豆表面变黄了以后,再将它捞出来晾凉,然后等油温至八成热,再把土豆片下锅复炸就可以了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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