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蒸包子用热水好还是冷水好（关于蒸包用热水还是冷水好）

2022-09-22 04:18:48 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于关于蒸包用热水还是冷水好这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些关于蒸包用热水还是冷水好相关的信息来分享给

目前是有很多朋友们对于关于蒸包用热水还是冷水好这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些关于蒸包用热水还是冷水好相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、热水。

2、包子不建议使用冷水蒸，包子表面有面粉，面粉遇到过多的水分产生粘性，不容易保持包子的完整性。水开了之后，将包子放在隔网上，盖上锅盖再蒸，既能保持包子的完整性，还能缩短蒸包子的时间。通过减少水蒸气与包子接触的时间，能够更好保持包子原状。

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