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竹笋是温热性还是寒凉性（竹笋是凉性还是热性呢）

2022-09-22 12:08:27 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于竹笋是凉性还是热性呢这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些竹笋是凉性还是热性呢相关的信息来分享给大家，希

目前是有很多朋友们对于竹笋是凉性还是热性呢这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些竹笋是凉性还是热性呢相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、竹笋性寒。

2、性是指食物具有的不同属性，四性包括寒、热、温、凉，其竹笋属于寒性食材，具有清热、泻火或解毒的作用，适用于热证，但寒性食物易损阳气，故阳气不足、脾胃虚弱者应该慎吃。

3、竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。

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