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导读 目前是有很多朋友们对于豆腐酸味去除技巧这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些豆腐酸味去除技巧相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于豆腐酸味去除技巧这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些豆腐酸味去除技巧相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、如果是当天购买的豆腐，可以将它浸泡在水里面，然后再往里面加入少量的食盐浸泡，这样就可以防止酸味出现了。要是豆腐已经有酸味了，那么用5%的小苏打溶液进行浸泡，30分钟后去除豆腐，再用清水冲一下，酸味就会消失了。
2、一般豆腐出现酸味有两种可能，一种是豆腐制作的时间太早，等到中午吃的时候就已经过了新鲜期，二是天气太过炎热，没有做好降温工作，所以建议买回家的豆腐一定要及时吃完。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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