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空心菜要用开水烫吗（水烫水空心菜怎么做）

2022-09-22 22:29:00 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于水烫水空心菜怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些水烫水空心菜怎么做相关的信息来分享给大家，希望你

目前是有很多朋友们对于水烫水空心菜怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些水烫水空心菜怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、材料：水适量、空心菜7两左右、独立蒜子一头（拍成碎末）、盐、生抽、蚝油、山茶油。

2、水空心菜去掉硬梗部和烂叶，洗净，用手掐断并稍压扁碎；

3、清水烧沸，放一勺山茶油和一勺盐于沸水中；

4、下水空心菜段，烫至断生即捞出，放滴漏中沥干水，然后摆盘；

5、热锅倒入山茶油，下蒜末爆香，倒入生抽、蚝油（此时小心锅中油汤汁溅出烫伤手），关火，把烧热的油汤汁淋在水空心菜上即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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