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尖辣椒炒牛肉的做法（尖椒炒牛肉的做法介绍）

2022-09-23 00:34:37 综合生活来源：

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目前是有很多朋友们对于尖椒炒牛肉的做法介绍这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些尖椒炒牛肉的做法介绍相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、尖椒5个、牛肉200克、姜丝。

2、做法：牛肉切片，放盐，酱油，胡椒粉，生粉，一点料酒，姜丝少许，拌匀后再加点花生油拌下，腌15分钟；尖椒去掉蒂和籽，如果喜欢吃辣的，可以把籽留下。对半切开后，切成小块；

3、锅烧热后，放油(最好多放点)，爆香姜丝后，把牛肉放进锅里，迅速划散，然后倒点料酒，翻炒几下，然后再溜点水。七成熟后，盛起备用。另起锅放油烧热后，把尖椒倒进爆炒几下，然后把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒，如果太干的话，可以溜点水。牛肉熟后，加盐和少许鸡精，就可上碟了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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