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鸡排具体怎么做好吃又简单（鸡排具体怎么做好吃）

2022-09-23 04:34:20 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于鸡排具体怎么做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鸡排具体怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望你

目前是有很多朋友们对于鸡排具体怎么做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鸡排具体怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、鸡脯洗净后用刀片成薄片。

2、切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。（没有肉锤就用刀背拍打）。

3、将姜葱蒜加少许水放入搅拌机中打成汁。

4、打好的汁倒入大碗中，加盐，胡椒粉，糖，五香粉，蚝油调味搅匀（依个人口味调配就好）。

5、将处理好的肉放在拌好的料汁中，用手抓匀轻轻揉压，腌制1个小时。

6、取一个大的平盘倒入面粉，把腌好的鸡肉均匀地粘上一层面粉。

7、再裹上打匀的鸡蛋液。裹好鸡蛋液后再粘一层面包糠。

8、平底锅中倒入适量油，能淹住鸡排就好，油6成热时将鸡排放入。

9、中小火炸至二面金黄就大功告成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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