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高压锅大块牛肉蒸多久才熟（高压锅蒸咸牛肉需要多久时间）

2022-09-23 17:30:29 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于高压锅蒸咸牛肉需要多久时间这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些高压锅蒸咸牛肉需要多久时间相关的信息来分

目前是有很多朋友们对于高压锅蒸咸牛肉需要多久时间这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些高压锅蒸咸牛肉需要多久时间相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、高压锅炖牛肉需要20分钟。

2、主要材料：牛腩500g，土豆1个，小胡萝卜3个，葱、姜适量，花椒适量，大料两颗，桂皮、香叶适量，干辣椒适量，冰糖3块，生抽适量，老抽少许，料酒适量，盐少许，香菜少许，香料包1个。

3、步骤如下：

（1）牛肉逆着纹理切成大块，土豆、胡萝卜切滚刀块，土豆要泡在水里防止氧化，姜切大片，葱切段。

（2）牛肉冷水下锅，加一点花椒，几片姜，少许料酒，煮开后撇去浮沫。

（3）牛肉捞出后用热水把表面的杂质冲干净。

（4）锅里加少许油，放入调料炒香。

（5）倒进牛肉烹入少许料酒，然后加入适量生抽，一点老抽进行翻炒。

（6）倒入热水，加入冰糖、香料包，等水开后倒入高压锅中（先不加盐的）。

（7）高压锅上气后炖20分钟。

（8）高压锅下去气后倒入普通锅里，调料都挑出来不要了，加入胡萝卜。

（9）胡萝卜差不多熟的时候再加入土豆，土豆快熟的时候加入少许盐，然后等土豆熟透大火收汤即可完成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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