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馄饨不破皮的窍门是什么（馄饨不破皮的窍门）

2022-09-23 18:25:15 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于馄饨不破皮的窍门这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些馄饨不破皮的窍门相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于馄饨不破皮的窍门这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些馄饨不破皮的窍门相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、热水下锅。在煮馄饨的时候，因此建议在水煮到刚刚冒泡的时候再煮比较合适。

2、加些盐。加盐的作用是可以让它更有韧性，防止它破皮。下的时候要小心的把它用漏勺给弄散，不要让他们粘在一起，不然后面煮着也很容易破皮。如果是自己做馄饨皮，可以用温盐水和面如果还是怕馄饨会破，那在煮的时候，加盐后再加点醋，这样，水饺就不会破皮。

3、边煮边搅动。在馄饨刚下锅的时候，用筷子或者勺子马上去搅动一下，这样的话，馄饨皮就不容易煮破了，而且还能保证混沌味道特别的鲜美，汤也特别的好喝。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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