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凉拌金针菇是冷水煮还是热水烫（凉拌金针菇开水烫几分钟好呢）

2022-09-23 22:28:01 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于凉拌金针菇开水烫几分钟好呢这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些凉拌金针菇开水烫几分钟好呢相关的信息来分

目前是有很多朋友们对于凉拌金针菇开水烫几分钟好呢这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些凉拌金针菇开水烫几分钟好呢相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、凉拌的金针菇焯水时需控制在20至30秒之间。

2、原料：金针菇3两、黄瓜半根、胡萝卜五六片、香葱2根、蒜2瓣、生抽1勺、醋2勺、蜂蜜1勺花椒10粒、植物油2勺、耗油半勺；

3、金针菇洗净，开水焯20至30秒，过冷水；

4、黄瓜切丝放在上面；

5、胡萝卜切丝放在上面；

6、半勺辣椒面、香葱碎放在最上面；

7、锅中放两勺植物油，放入10粒花椒粒炸至花椒粒发黑、油冒烟，趁热浇在花椒面和香葱碎上，最后调入蒜泥、生抽、耗油、醋、蜂蜜，适量盐即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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