网站首页二手房 > 综合生活 > 正文

雪花酥制作过程,需要烤箱吗?（雪花酥如何用烤箱做）

2022-09-23 23:26:19 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于雪花酥如何用烤箱做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些雪花酥如何用烤箱做相关的信息来分享给大家，希望你

目前是有很多朋友们对于雪花酥如何用烤箱做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些雪花酥如何用烤箱做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、用料：黄油58克;蔓越莓70克;奶粉45克;饼干160克;棉花糖120克;各类坚果(随个人喜好)70克;水饴36克;装饰奶粉(表面)适量

2、各类材料称好份量放在烤盘中。将饼干、蔓越莓、坚果放入烤箱，烤箱可以调为70度长通状态，保证饼干，蔓越莓，坚果保持温热，方便呆会更好的与棉花糖进行融合。

3、黄油放入锅中小火溶化后加入水饴融化。

4、黄油和水饴融化后，倒入棉花糖，不停的搅拌，帮助棉花糖快速均匀融化。

5、将棉花糖和黄油均匀融化混合。

6、倒入奶粉快速均匀;奶粉与棉花糖需要完全融合。

7、烤箱中预热好的坚果和蔓越莓，饼干倒入。

8、快速翻拌，稍微拌匀后转移到刚才留有余温的烤盘中。

9、将雪花酥料拿起，用手反复揉合，拉丝，方便棉花糖均匀的裹在坚果饼干上，这样的雪花酥也会有嚼劲，而且不会硬。

10、将揉好的雪花酥放到金盘的一角，按压大致整形;另外两个角可以借助刮板进行整形。

11、整理完毕，趁着余温，迅速在上面均匀的筛上奶粉，然后翻面在另一面也撒上一层奶粉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：