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挂霜花生米怎么做好吃（挂霜花生米怎么做）

2022-09-24 01:24:59 综合生活来源：

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目前是有很多朋友们对于挂霜花生米怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些挂霜花生米怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、主料：花生仁200克。

2、辅料：清水120克、淀粉50克。

3、配料：白糖80克。

4、准备好花生、白糖、淀粉。

5、锅中不放油，中小火慢慢炒熟花生。

6、炒到噼里啪啦的花生开始破皮出香味，盛起备用。

7、把玉米淀粉放入盘中，放入微波炉中火2分钟烤熟。

8、清水和白糖同时倒入锅中。

9、煮至水开以后转中小火。

10、边熬边拿勺子顺同一方向搅拌，待糖浆开始起大泡，拿起铲子糖浆可成线往下流。

11、倒入花生，同时改成小火。

12、把花生快速翻炒，均匀裹上糖浆。

13、然后筛入熟的玉米淀粉。

14、快速把花生和淀粉翻炒均匀，立刻关火。

15、把炒好的挂霜花生用漏勺去掉多余的淀粉即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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