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导读 目前是有很多朋友们对于洋葱炒土豆丝有危害吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些洋葱炒土豆丝有危害吗相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于洋葱炒土豆丝有危害吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些洋葱炒土豆丝有危害吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、很普通的一道家常菜没有危害。洋葱、土豆搭配，是一道保健菜肴。现代研究发现，土豆含有丰富的碳水的化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷，一定量的蛋白质、钙、硒、铁和少量的胡萝卜素、维生素B等。
2、对于食欲不振、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等有食疗作用。加上洋葱的降血脂、抗衰老的功效，本菜实属物美价廉、老少皆宜的健康菜肴。
3、做法
土豆清洗干净后直接滚刀切成小块，洋葱切成小碎粒，热锅加入橄榄油，放入洋葱煸炒到焦黄为止，在炒洋葱的同时，准备好另一个锅子，热锅后加入适量的黄油，黄油融化后放入土豆中火不断翻炒，把土豆炒到有点焦黄，尝一下已经熟的差不多了，把已经炒成焦黄色的洋葱倒入土豆里再翻炒，加入盐和胡椒粉调味，撒上香芹干片（法香）再翻炒几下就可以出锅了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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