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回锅肉的好吃做法?（回锅肉的好吃做法）

2022-09-24 16:07:22 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于回锅肉的好吃做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些回锅肉的好吃做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于回锅肉的好吃做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些回锅肉的好吃做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、材料：五花肉，青蒜、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、糖、油各适量。

2、步骤：将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段。将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用。炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒

3、下入肉片煸炒，至肉片颜色变透明，边缘略微卷起。将肉拨到锅一边，下入豆瓣酱（可以先剁细）炒出红油。适当的加入少许酱油或甜面酱调色，与肉片一起翻炒均匀。下入青蒜，点少许料酒，糖调好味道即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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