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怎样炸萝卜丸子又酥又脆（炸萝卜丸子又脆又好吃的方法）

2022-09-25 03:35:59 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于炸萝卜丸子又脆又好吃的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炸萝卜丸子又脆又好吃的方法相关的信息

目前是有很多朋友们对于炸萝卜丸子又脆又好吃的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炸萝卜丸子又脆又好吃的方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、在炸萝卜丸子的过程中，要注意控制火候，炸制的时间不能太长，只要是萝卜丸子浮起来并呈现金黄色，就可以将萝卜丸子捞出来。萝卜最好带皮制作，这样能更多的保留营养，还能让颜色更加鲜艳。

2、萝卜丸子是由萝卜、面粉、淀粉等食材做成的。萝卜的种类比较多，你可以选择红萝卜、白萝卜、胡萝卜等。不管使用什么样的萝卜，一定要选择新鲜的萝卜，如果是有烂疤的萝卜，那么就会影响口感。

3、制作萝卜丸子的时候，将萝卜切成丝，也能切成末，如果切成丝的话，炸出来的丸子会更蓬松一点。制作萝卜丸子的过程中，你可以放入点自己喜欢的食材，比如豆腐丁、肉末，味道也是非常不错的。在炸制丸子时，油温烧至八成热将火改成小火，然后放入丸子改中火炸制。

4、炸好的丸子要趁热吃，此时的丸子口感是最好的，萝卜丝软软的，还带点韧劲。如果感觉丸子有点烫嘴，可以稍微放凉食用，避免被烫伤。另外，吃丸子的过程中，你可以调些香醋和油辣椒沾着吃，味道更加不错。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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