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怎样处理剩饭（剩饭如何处理好吃又营养）

2022-09-25 05:37:53 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于剩饭如何处理好吃又营养这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些剩饭如何处理好吃又营养相关的信息来分享给大家

目前是有很多朋友们对于剩饭如何处理好吃又营养这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些剩饭如何处理好吃又营养相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、家里有了剩饭，通常的处理方面就是加热了再吃，或者做成泡饭、炒饭等。然而，米饭重复加热，其中的维生素越来越少。

2、加其他配料煮成粥：粗粮和豆类都是营养丰富的原料，先把它们煮软，然后加入剩饭一起继续煮成粥，就是美味营养的豆粥或粗粮粥了。还可以添加一些营养丰富的原料，如红薯、黑芝麻、银耳等，既合理食用了剩米饭，也有保健的作用。

3、做成拌饭：在米饭中加入生的蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等一起加热蒸熟，或者直接入熟的菜肴，搅拌后微波加热即可，不需要放很多的油。只要配合得当，剩饭就可以做成丰富多彩的美食。比如，加入炒胡萝卜比、表椒丝和香菇丝，拌入一些烫熟的绿叶、菜段，再加上个鸡蛋，这样不仅美味可口，而且营养比较丰富。

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