网站首页二手房 > 综合生活 > 正文

炸软麻花怎么做视频（炸软麻花怎么做）

2022-09-25 09:56:00 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于炸软麻花怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炸软麻花怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦

目前是有很多朋友们对于炸软麻花怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炸软麻花怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、用料：三大碗面粉、三个鸡蛋、两袋240克的牛奶、六勺白糖（吃饭用的钢勺）、三勺油、半勺盐、大半勺酵母。

2、准备。先把牛奶加热到和手的温度差不多，然后把酵母加到牛奶中搅匀；再把鸡蛋和油搅打均匀，然后与牛奶酵母液中搅匀；最后把面粉、白糖、盐等与之前打匀的液体和成面团。这时，面团要多揉一会，并摔打一会（据说这样揉出来的面更松软一些），然后面团表面抹上一层油，放在保鲜膜里发酵（图略去）。

3、做型。当面团发酵到原来的两倍大时可以制作了。先把面团切成几大竖条，每个竖条又拍成长方形（长椭圆），再横着切成几个细的竖条，最后把这细的竖条均匀揉成长条，两头对折，反向拧劲，再对折，顺势形成麻花生坯。

4、醒发。生坯用保鲜膜覆盖，醒发15—20分钟。

5、油炸。锅中放入足够的油，烧至八成热，放入醒发好的生坯炸至两面金黄或颜色稍微重一些都可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：