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芒果慕斯蛋糕做的像水一样是怎么回事?（芒果慕斯蛋糕如何做）

2022-09-25 17:39:56 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于芒果慕斯蛋糕如何做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些芒果慕斯蛋糕如何做相关的信息来分享给大家，希望你

目前是有很多朋友们对于芒果慕斯蛋糕如何做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些芒果慕斯蛋糕如何做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、用料：奥利奥饼干100克、奶油奶酪175克、鲜奶油150克、糖30克、新良吉利丁片10克、镜面：橙汁60克、黄油40克、芒果肉220克、牛奶65克、柠檬汁10克、镜面：吉利丁片5克。

2、把奥利奥饼干放入汉美驰破壁机，选择4档，不到一分钟即可打碎。

3、把奥利奥饼干碎放入融化的黄油里，拌匀。

4、把加了黄油的奥利奥饼干碎铺入学厨慕斯圈底部压实，放冰箱冷藏。

5、10克吉利丁片提前放冷水泡软，牛奶放微波炉加热后，放入吉利丁片软化

。

6、芒果肉、奶油奶酪、加了吉利丁片的牛奶、柠檬汁放入破壁机搅拌杯。

7、选择4档搅打1分钟，芒果奶酪糊就打得特别细腻。

8、淡奶油加糖打发至出现纹路。

9、把芒果奶酪糊分两次与淡奶油混合，搅拌均匀。

10、把芒果奶酪奶油糊倒入慕斯模具，放冰箱冷藏。

11、慕斯蛋糕体冷藏两个小时后，准备镜面，把吉利丁片放冷水泡软，橙汁放微波炉加热一下，加入泡软的吉利丁片融化。

12、加了吉利丁片的橙汁晾凉后，倒入慕斯蛋糕体，放冰箱再冷藏两个小时即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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