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白萝卜与什么食物不能同食（白萝卜不宜和哪些食物同食）

2022-09-25 21:37:05 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于白萝卜不宜和哪些食物同食这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些白萝卜不宜和哪些食物同食相关的信息来分享给

目前是有很多朋友们对于白萝卜不宜和哪些食物同食这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些白萝卜不宜和哪些食物同食相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、人参等补气中药：白萝卜有消积滞、清热化痰、下气、解毒等功效，常用于治疗消化不良、咳嗽、咽喉不利等症状，特别适合秋冬季节食用，但要注意，若在服用人参、党参、西洋参等补气药材，则不宜吃萝卜，因为萝卜有下气泄气的作用，和补气药材同食，会影响药效的发挥。

2、绿豆等寒性食物：白萝卜性凉，而寒凉食物有助于清火、解毒，但若是同为寒凉的两种食物同吃，则容易加重体内的寒凉之气，可能会对脾胃造成伤害，引发腹痛、腹泻等不适症状，尤其是本身脾胃虚弱的人，更不宜这样搭配，否则对健康不利，常见的寒性食物有绿豆、小米、苦瓜、荸荠、香蕉、西瓜等。

3、南瓜等富含维生素C分解酶的食物：白萝卜营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养物质，还含有大量的维生素C，如果白萝卜和黄瓜、南瓜、胡萝卜等富含维生素C分解酶的食物一起食用，可能会破坏维生素C的营养价值，不过烹饪会降低酶的活性，如想要同吃的话，推荐炒熟或煮熟同吃为好。

4、水果：白萝卜不适宜和橘子、梨等水果一起食用，因为水果中的植物色素在肠道中可以被细菌分解，因此转化成羟苯甲酸等物质，而萝卜经代谢后会产生硫氰酸，这是一种抗甲状腺的物质，如果长期将白萝卜与水果一起食用，可能会导致甲状腺肿大。

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