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导读 目前是有很多朋友们对于鸡蛋液里面应该放面粉还是淀粉这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鸡蛋液里面应该放面粉还是淀粉相关的信息
目前是有很多朋友们对于鸡蛋液里面应该放面粉还是淀粉这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鸡蛋液里面应该放面粉还是淀粉相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、很多人在做鸡蛋饼的时候，都不太清楚到底应该往蛋液里加淀粉还是面粉，但其实我们是可以同时往鸡蛋液里面添加淀粉和面粉的，而且这样做出来的鸡蛋饼口感也更好。
2、要制作这样的鸡蛋饼，首先我们要在淀粉中加入鸡蛋和适量的水，接着再用筷子将它们搅拌均匀，尽量让搅拌出来的面粉糊里面没有多余的颗粒。我们可以提前将面粉过筛一次，这样面粉就容易搅匀。
3、接着我们就可以往面粉糊中加入适量的淀粉了，同样也要搅拌均匀。我们还可以根据自己的口味往面粉糊中加入适量的盐、葱，最后起锅热油，将淀粉糊倒入锅中煎熟即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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