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家常咖喱米饭（家常版咖喱虾）

2022-09-26 05:07:48 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于家常版咖喱虾这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些家常版咖喱虾相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

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1、原料：大虾、生姜、大蒜、土豆、鸡蛋、椒盐锅巴、咖喱粉、椰奶粉、番茄酱、生抽、蚝油、料酒、干淀粉。

2、新鲜大虾开背去虾线用料酒腌一会儿。

3、土豆切小丁，用清水泡十分钟，再用油炸至两面黄凉油备用。

4、大虾沾上干淀粉正反面各炸半分钟，l凉油备用。

5、椰奶汁用开水冲泡备用。

6、鸡蛋里面夹入1/3代咖喱粉，番茄酱少许耶奶汁均匀搅拌调成汤汁备用。

7、锅里放少许油倒入姜片和大蒜炝锅再倒入余下的咖喱粉炒香。

8、倒入土豆和大虾翻炒。

9、倒入椰奶汁和锅吧生抽和蚝油大火煮。

10、盖上锅盖煮五分钟煮的时间不要太长，会影响口感。

11、盘里放铺生菜把煮好的虾和土豆代汤汁一起倒进去。

12、把鸡蛋液炒好淋在虾上即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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