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炒螺肉的家常做法步骤（炒螺肉的烹饪方法）

2022-09-26 06:59:34 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于炒螺肉的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炒螺肉的烹饪方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于炒螺肉的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炒螺肉的烹饪方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、主料：螺肉250克，西芹3根。调料：食盐1/2茶匙，姜4片，蒜2瓣，料酒2茶匙，耗油1茶匙，水淀粉适量，玉米油1.5大匙，白糖少许。

2、螺肉用水冲洗解冻，挤干水，放料酒和盐腌10分钟。

3、西芹撕去粗丝，斜刀切段。

4、姜切片，蒜去皮备用。

5、热油锅，爆蒜和姜爆香。

6、放入西芹炒至断生。

7、倒入螺肉炒匀，放蚝油，糖炒约3分钟。

8、倒入淀粉水勾个薄芡就好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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