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月饼不酥是咋回事（酥皮月饼第二天不酥的原因）

2022-09-26 06:59:44 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于酥皮月饼第二天不酥的原因这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些酥皮月饼第二天不酥的原因相关的信息来分享给

目前是有很多朋友们对于酥皮月饼第二天不酥的原因这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些酥皮月饼第二天不酥的原因相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、酥皮月饼如果没有合理的保存，第二天吃就会变得不酥了，这是因为月饼的酥皮其实用到了猪油，而猪油在空气中会慢慢挥发，并且在低温环境下还会凝固，所以我们将酥皮月饼放到第二天吃就会变得像粉末一样，没有酥香的口感。

2、自己在家制作的酥皮月饼，一定要及时吃完，因为没有干燥剂、防腐剂等物质，一般存放1-2天就会变质。如果是在市面上购买的酥皮月饼，一般都是真空包装的，保质期在1-3个月左右，时间放久了月饼口感都会降低很多。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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