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导读 目前是有很多朋友们对于西红柿有什么营养功效与做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些西红柿有什么营养功效与做法相关的信息来分
目前是有很多朋友们对于西红柿有什么营养功效与做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些西红柿有什么营养功效与做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、西红柿含有维生素和矿物质元素，对心血管疾病有保护作用，可以减少心脏病发作。
2、番茄红素具有独特的抗氧化能力，能够清除自由基，保护细胞，保护脱氧核糖核酸和基因免受损伤，防止癌变。
3、番茄中的维生素C具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压的功效，对高血压、肾病患者有很好的辅助治疗效果。
4、烟酸能维持胃液的正常分泌，促进红细胞的形成，并有助于维持血管壁的弹性和保护皮肤。
5、做法：食材：西红柿2个、金针菇一小把、生姜适量、生抽适量、大蒜适量、玉米油适量、盐适量、白糖适量、小葱适量。做法：（1）将生姜大蒜葱洗净切好备用 。（2）将金针菇掰开后洗净，控干水份然后切好备用。（3）将西红柿洗净切好备用 。（4）锅里放入适量油，烧热后放入生姜大蒜葱白煸炒出香味 。（5）放入西红柿翻炒均匀，西红柿炒出出汤汁了后，加入适量盐翻炒均匀。（6）接着先放入金针菇根部翻炒均匀，将剩下的部分金针菇一起放入翻炒均匀 。（7）加适量的生抽调味 。根据个人口味放入适量的白糖翻炒均匀即可关火，趁锅里的余热放入葱叶翻炒均匀即可装盘，美味的西红柿炒金针菇就做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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