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导读 目前是有很多朋友们对于如何做潮汕蟹粥这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何做潮汕蟹粥相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦
目前是有很多朋友们对于如何做潮汕蟹粥这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何做潮汕蟹粥相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、把新鲜的猪肉剁碎，加入生粉盐调味，再把姜切末，香葱切粒。
2、水加上米大火煮开，转中火。
3、活的螃蟹备好。先不要拆开绑蟹的绳子，否则会夹到手。掰开蟹，去除蟹的内脏，切成2份待用。
4、粥煮到米粒开花即可。
5、放入肉碎，打散
6、煮滚，放入螃蟹。煮到蟹变色，加鱼露调味，撒香葱，姜末，胡椒粉即可上桌。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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