网站首页二手房 > 综合生活 > 正文

铁锅炖大鹅怎么做不腥（铁锅炖大鹅怎么做）

2022-09-27 02:37:23 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于铁锅炖大鹅怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些铁锅炖大鹅怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于铁锅炖大鹅怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些铁锅炖大鹅怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：大鹅一只，葱1根，姜3片，蒜头4粒，精盐适量，花椒面适量，大豆油适量，酱油适量，料酒适量，白糖适量

2、做法：

（1）将鹅肉剁成小块，锅内放清水，倒入鹅肉大火烧开；

（2）将焯好的鹅肉用清水投去浮末，盛出沥干水分备用；

（3）葱切段、姜切片，大蒜切末；

（4）取一口铸铁锅，烧热倒入适量大豆油；

（5）放入葱姜爆香，接着倒入鹅肉翻炒均匀；

（6）加适量料酒、酱油、花椒面、精盐、白糖调味，加清水，以没过鹅肉为准，大火烧开；

（7）盖上锅盖小火炖1个小时，中间要翻动几下，以免糊锅；

（8）大火收汁，倒入蒜末，加适量味精调味，皮色金黄，口感纯正的铁锅炖大鹅就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：