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导读 目前是有很多朋友们对于什么样的莲子好这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些什么样的莲子好相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦
目前是有很多朋友们对于什么样的莲子好这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些什么样的莲子好相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、都可以，主要的区别是外观上的区别，在选购莲子的时候按照个人的饮食习惯进行选择即可。
2、从外观上来说：磨皮莲子更美观磨皮莲子未经磨皮之前是红莲子，红莲子煮水之后，天然色素会析出到汤水里面，还会将其他食材染色，因此，有些经销商会把红莲子的外皮磨掉，这样莲子的外观会更美观一些。
3、从营养价值上来说：没磨皮的莲子营养更高莲子的外皮中含有维生素、矿物质以及一些微量元素，食用莲子的时候如果连着莲子的外皮一起食用的话，可以最大程度的摄取莲子中的营养成分，对健康更有益处。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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