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红米的功效与作用是什么（红米功效和作用介绍）

2022-09-27 15:42:37 综合生活来源：

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目前是有很多朋友们对于红米功效和作用介绍这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些红米功效和作用介绍相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、红米主要是指通过大米发酵制作而成的一种红色的米类，也要做红曲霉。这种红米中含有非常丰富的矿物质，比如说锌离子、铜离子、铁离子等，含有的钙离子要比普通的大米要高很多，还含有丰富的胡萝卜素和多种微量元素。

2、适量的吃这种红米可以有效的防癌、抗癌，并且可以延缓机体衰老，起到保肝、护肝的作用，能够促进神经系统的发育，预防老年痴呆。

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