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导读 目前是有很多朋友们对于能不能直接炒菠菜这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些能不能直接炒菠菜相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于能不能直接炒菠菜这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些能不能直接炒菠菜相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、菠菜不建议直接炒着吃。
2、菠菜做为一种蔬菜，可以不焯水直接炒着吃，只不过菠菜中含有较高的草酸，这种物质不仅涩口影响口感，还会在体内和游离的钙离子结合生成草酸钙结晶，影响机体对钙质的吸收。人体要是长期过多摄入这种物质，甚至有可能会形成结石，对健康造成危害，而焯水可以将这种物质破坏释出，使菠菜吃起来更健康一些，因此菠菜是比较建议焯水后再吃的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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