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野菜苦菜子的功效（苦菜子的食用功效和方法是什么）

2022-09-28 03:44:33 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于苦菜子的食用功效和方法是什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些苦菜子的食用功效和方法是什么相关的信息

目前是有很多朋友们对于苦菜子的食用功效和方法是什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些苦菜子的食用功效和方法是什么相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、新鲜的苦菜子清洗干净以后，可以直接蘸酱食用，也可以放入鸡蛋面糊内，做成鸡蛋饼食用，具有很好的消食开胃的食用功效。老一些的苦菜子清洗干净以后，晾晒干，用来泡茶饮用，具有很好的清热解毒的食用功效。

2、苦菜子性寒，要结合自己身体的健康情况，适量的食用，以免影响身体的健康。苦菜子在食用时，尽量不要用开水焯，烫过以后的苦菜子味道会更加苦，影响食用口感。

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