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炸蘑菇的制作方法窍门(制作炸蘑菇的方法)

2022-09-28 19:25:21 综合生活 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于制作炸蘑菇的方法这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些制作炸蘑菇的方法相关的信息来分享给大家,希望你会喜

目前是有很多朋友们对于制作炸蘑菇的方法这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些制作炸蘑菇的方法相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、原料:蘑菇、鸡蛋、面粉、淀粉、十三香、盐、葱、姜、八角。

2、蘑菇洗净,撕成小块,撒一勺盐腌十分钟左右,这期间正好调面糊。

3、八角、葱姜用温水浸泡,用来调面糊。

4、半碗面粉,半碗淀粉,加入一个鸡蛋,一勺十三香,一勺盐,多次少量加葱姜泡的水,一点点的加,调成酸奶状。

5、蘑菇用水洗净,攥干水分,加入调好的面糊中,均匀的粘裹面糊。

6、五成油温,一块一块的下锅炸,小火炸微黄捞出。

7、炸微黄,捞出,待油温升高后复炸,炸金黄色捞出,均匀撒上芝麻孜然辣椒粉即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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