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土豆炖豆角猪肉怎么做（土豆花肉炖豆角怎么做）

2022-09-28 21:23:43 综合生活来源：

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目前是有很多朋友们对于土豆花肉炖豆角怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些土豆花肉炖豆角怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、材料：长土豆1个、四季豆200g、五花肉200g、葱1根、蒜3瓣、干辣椒2个。花椒25粒、八角2个、草果1个、料酒1大勺、生抽2大勺、盐少许。

2、土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大块。

3、花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段。

4、锅中加少许油，烧热后，放入土豆块。

5、小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用。

6、另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段。

7、小火煸出香味后，放入五花肉。

8、炒至五花肉变色，倒入四季豆。

9、翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆。

10、放入干辣椒和少许盐，加入料酒和生抽。

11、炒匀后，再放入茶包袋和葱段。

12、加入清水，水位至食材的2/3处。

13、大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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