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洋芋丝要怎么炒才好吃（炒洋芋丝如何炒好吃）

2022-09-29 09:36:38 综合生活来源：

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目前是有很多朋友们对于炒洋芋丝如何炒好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炒洋芋丝如何炒好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、原料：土豆、干辣椒、葱、盐、味精各适量。

2、把土豆切成细丝，放入水里去除多余的淀粉。

3、把干辣椒和葱都切成细丝。

4、锅里放油，需要多放一些。当油烧到5、6成热时，就放入干辣椒，开始煸炒后放入土豆，用中火煸。

5、用勺子来煸，一边加热一边用勺子碾压着洋芋丝煸炒，一直不停的滑动着碾压。

6、土豆内含有一定的淀粉，所以会粘在一起，就这样不停的碾着就可以碾成饼了。

7、土豆丝已经煸成金黄色时，均匀地撒上盐和味精。再放入干辣椒丝和葱丝。

8、稍微炸出香味，就把剩余的油倒干净。就可以出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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