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导读 目前是有很多朋友们对于兔子如何烧的最好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些兔子如何烧的最好吃相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于兔子如何烧的最好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些兔子如何烧的最好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、兔肉清洗干净后切成小块。将兔肉放入碗中加入绍酒、鸡蛋液、淀粉和少许精盐。用筷子搅拌均匀后，放置片刻，让兔肉充分腌制入味。
2、兔肉放入锅中炸。等到锅中的油温烧到九成热的时候，再次将兔肉放入锅中炸。炸到外壳酥脆后，将兔肉从锅中捞出备用。
3、锅中留少量的底油，再次放到火上。等油烧热后，在锅中放入葱段、姜块、花椒粒炒香。等锅中炒出香味后，将兔肉和青椒放入锅中，煸炒后在锅中加入酱油、精盐、香醋、味精、绍酒和鸡汤调味，翻炒均匀后加入胡椒粉。最后淋上明油，出锅装盘即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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