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今日更新筷子的起源是什么

2022-05-05 11:24:25 综合百科来源：

导读目前大家应该是对筷子的起源是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于筷子的起源是什么方面的相关知识来分享给

目前大家应该是对筷子的起源是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于筷子的起源是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

中国最早使用筷子的时间还不确定，但至少已有3000多年的历史，餐叉直到战国时期仍然在使用，河南洛阳的战国墓里曾出土了一捆51枚餐叉。战国以后，餐叉可能已经淘汰了，记载和实物较少出现。勺子和筷子在先秦时期分工很明确，勺子用来吃饭，筷子用来吃羹里头的菜。

筷子在先秦时代称为“梜”，汉代时称为“箸”，明代时开始称为“筷”。《礼记·曲礼上》提及“羹之有菜者用梜”，《急就篇》说：“一名梜，所以夹食也”，《礼记》郑玄注：“梜，犹箸也”。《云仙杂记》记载：“向范待侍，有漆花盘、科斗箸，鱼尾匙”。

民间也有不少关于筷子的传说，一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷，一说是妲己为了讨纣王欢心而发明用玉簪当作筷子，还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取熟食而发明筷子的说法。普通的筷子长度约为22至24厘米。筷子有很多工艺品，在设计方面融入了更多的传统工艺，从而成为人们收藏的选择，并且受到外籍人士的喜爱。

筷子，主要是由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作而成。筷子是华夏饮食文化的标志之一，也是世界上常用的餐具之一，它由中国发明，后来传到朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。公筷起源地也是中国，不管是分餐还是使用公筷，在中国都有悠久历史。

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