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目前大家应该是对五香料都是什么料比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于五香料都是什么料方面的相关知识来分享给
目前大家应该是对五香料都是什么料比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于五香料都是什么料方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
五香料指八角、桂皮、丁香、花椒、砂仁。其中桂皮和丁香的香气适中，八角香气比较重，可以有效的对荤食去腥解腻，而花椒可以去除各种肉类食材的腥味。五香料可以制作成五香粉，在煎、炸前将五香料均匀涂抹在鸡、鸭等肉类上，也可以和与细盐混合之后作为调味料使用。
五香粉被广泛使用在辛辣口味的菜品中，尤其是在烘烤或快炒肉类中频繁使用，在炖煮、焖、煨、蒸、煮等菜肴中作为调味品使用。五香粉的名称来源于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五种口味要求的平衡。
五香粉因为配料的不同，所以它有多种不同的口味和不同的名称，比如麻辣粉、鲜辣粉等，它也是家家户户烹饪食材必不可少的调味品。
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