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目前大家应该是对八宝粥材料比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于八宝粥材料方面的相关知识来分享给大家，希望大
目前大家应该是对八宝粥材料比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于八宝粥材料方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
八宝粥材料
“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。
八宝粥的营养价值
八宝粥的选料特点决定了“八宝粥’营养丰富、全面。八宝粥采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量比较高。小米中含亮氨酸比较多；各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。
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