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目前大家应该是对山西特产是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于山西特产是什么方面的相关知识来分享给大家
目前大家应该是对山西特产是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于山西特产是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
山西特产主要有山西老陈醋、平遥牛肉、太谷饼、汾阳酿酒高粱、沁州黄小米等。
山西老陈醋：是中国四大名醋之一，以高粱、大麦、豌豆等为主要原料，富含氨基酸、有机酸、糖类、维生素等营养物质，为国家地理标志产品。
平遥牛肉：山西省平遥县特产，颜色红润，肉质较为鲜嫩，入口肥而不腻，瘦而不柴，有着丰富的营养，属于国家地理标志产品。
太谷饼：俗称“干饼”，因产于太谷县而得名，甜而不腻、酥而不脆，非常美味可口。
汾阳酿酒高粱：汾阳市属于温带大陆性季风气候，四季分明，为汾阳酿酒高粱的生长提供了优越的自然条件，为山西省吕梁市汾阳市特产。
沁州黄小米：又称“糙谷”或“爬山糙”，色泽金黄，晶莹剔透，颗粒饱满，营养丰富，为国家地理标志产品。
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