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目前大家应该是对菜心和芥兰的区别是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于菜心和芥兰的区别是什么方面的相关
目前大家应该是对菜心和芥兰的区别是什么比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于菜心和芥兰的区别是什么方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。
菜心和芥兰虽然外观上区别不大，可是它们还是有很大的区别的。
菜系不同：芥兰是甘蓝菜的一种，而菜心则是白菜的一种。
口感不同：菜心的口感很柔嫩，芥兰的口感是微苦的。
做法不同：芥兰一般炒着吃，而菜心适合煮熟后凉拌。
菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。
芥蓝的花苔是中国着名的特产蔬菜之一，起源于中国的南方，主产区有广东、广西、福建和台湾等省区，沿海及北方大城市郊区有少量栽培。
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